D.O. Valle de Casablanca
De color rojo intenso y profundo, en nariz posee notas a guinda fresca, arándanos y especias, muy características de esta variedad. En boca sus taninos son suaves y elegantes y su acidez vibrante le otorga un final jugoso, largo y persistente.
Se sugiere como acompañamiento para pastas, confit de pato, risotto de setas, pescados grasos, quesos, carnes rojas livianas y comidas especiadas. Servir a 14ºC